La gamme Gaggenau Minimalistic se caractérise par ses deux profilés linéaires de ventilation et son anneau de contrôle flottant central. Les appareils sont dépourvus de poignées et les écrans dissimulés derrière un verre fumé, se révèlent uniquement lors de l’activation des appareils. Très intuitif, l’anneau de contrôle flottant en inox massif, comme suspendu dans l’air, constitue le seul élément fonctionnel visible sur une surface continue. Conçue pour répondre à un large choix de techniques culinaires, la gamme Gaggenau Minimalistic comprend fours, fours vapeur, fours combi-vapeur, fours combinés micro-ondes, machines à café tout automatiques, tiroirs culinaires chauffants et tiroirs sous vide. Le four est équipé d’un système de cuisson haute performance capable d’atteindre 300 °C, d’un gril grande surface invisible placé derrière l’email bleu de la cavité, signature de la marque. Sa porte en verre composée de cinq vitres est conçue pour résister à une température de 485 °C. L’interface qui s’éclaire dès

que l’utilisateur s’approche de l’appareil permet de commander des programmes automatiques intelligents qui offrent une vaste gamme de modes de cuisson. La gamme Minimalistic est disponible en deux finitions : Gaggenau Sterling et Gaggenau Onyx. PVI : NC.

Un plat, mille possibilités

Fabriqués en France, les plats en verre borosilicate de Pyrex passent sans problème du congélateur au micro-ondes, du four au lave-vaisselle, et ne retiennent ni les odeurs ni les taches. Sains, durables et pratiques, ils s’adaptent à toutes les cuisines, même quand on n’en a presque pas. Pyrex propose des produits astucieux, empilables et compatibles tous feux dont induction. PVI : la collection Optima : à partir de 16,90 €.

Et pour faciliter encore plus l’installation, des offres spéciales sont disponibles sur https://www.pyrex.fr/collections/poele

Beka présente Plume d’une alternative légère aux cocottes traditionnelles en fonte. Fini les casseroles lourdes : grâce à son design ingénieux et à l’utilisation d’aluminium +91 % recyclé, Plume est non seulement durable, mais aussi abordable et pratique. Cette cocotte offre un confort ultime puisqu’elle est compatible avec le four. Idéale pour les foyers occupés où la cuisine doit rester rapide, simple et néanmoins savoureuse. Avec son revêtement céramique anti-adhésif sans PFAS et son couvercle intelligent muni de picots qui permettent une hydratation en continu, Plume garantit des résultats optimaux. De plus, les poignées amovibles en silicone offrent une prise en main confortable et sécurisée, grâce à leur modularité et leur résistance à la chaleur. La cocotte Plume est proposée en deux couleurs : un beige crème intemporel, gage d’élégance classique, et un rouge coucher de soleil chaleureux. PVI : 119 € la cocotte ronde 24 cm de diamètre, 4,5 L, 139 € la cocotte ronde 31 cm de diamètre, 6 L.

Philippe Mille dévoile sa collection

d’art de la table

Le chef et MOF Philippe Mille a créé toute une collection cadeau d’art de la table à offrir ou à s’offrir sans modération. Maintenez votre cuvée au frais dans un écrin original pour de grands vin. Seau rafraîchisseur à vin pour accueillir une bouteille de 75 cl. Objet résiné à l’intérieur permettant d’ajouter de l’eau ou de la glace pour maintenir la bouteille à température. Taille : 180 x 180 mm x 240 mm. Poids : 2,442 Kg. PVI : 240 €.

Les repose-couteaux sont une création originale de l’atelier de vitraux

Simon Marq. Ici, l’artiste Sarah Walbaum a souhaité retranscrire la force de la lumière dans le vignoble. La grappe, la feuille, le vin, le bois. Les couleurs de verres savamment sélectionnées par l’artiste traduisent à merveille la richesse de notre terroir champenois. PVI : 75 €.

Imaginé spécialement pour le Chef Philippe Mille, le fumoir lui permet de sublimer ses plus belles pièces de viande ou de poissons puis de l’apporter directement en salle pour la découpe devant les clients. Contenance : 5 L. Poids : 2,721 Kg. PVI : 280 €.

Donnez une dernière chance à vos vins, et produisez votre vinaigre maison dans ce contenant durable élaboré à partir de chutes de merrain. Le Chef Philippe Mille y fait vieillir différents cépages pour obtenir des vinaigres signatures utilisés dans sa cuisine au quotidien. Taille : 3 l en vernis naturel. PVI : 360 €. Agrémentez vos dégustations avec ces sous-verres élaborés à partir de chutes de chênes de la tonnellerie. Chaque pièce est unique. Lavable à l’éponge humide. Ne passe pas au lave-vaisselle. Taille approximative : 90 / 80 cm. PVI : 16 €.

Pour les adeptes du fait maison

Aosom.fr vous propose ce Four à pizza électrique 1200W.

Permet de cuire des pizzas de 30cm en seulement 5 minutes pour un résultat croustillant. PVI : 91,90 €.

Thermomix, et vos repas sont réussit

Cafetière portable

Outin Portable Rose Nano Electric

Machine à soda Smeg

Pensé comme une tablette, l'écran de 10 pouces du Thermomix TM7 propose une expérience de cuisine encore plus immersive et intuitive.

Avec une réactivité tactile décuplée, il facilite la réalisation des repas grâce à un accueil personnalisé, l'accès à l'assistant intelligent

Cookidoo et l'affichage simultané des instructions et du résultat attendu pendant la préparation. En acier inoxydable durable, le nouveau bol de

mixage Thermomix TM7 est muni d’une coque isolante, spécialement pensé pour pouvoir être attrapé à deux mains lorsque le contenu du bol est un peu plus lourd. Quant à la poignée incurvée, elle facilite la prise du bol à une seule main afin de pouvoir utiliser son autre main pour vider plus facilement le contenu du bol en même temps. Le Thermomix® TM7 permet de cuire à la vapeur de plus grandes quantités et de préparer des repas à plusieurs niveaux grâce à une nouvelle conception de l'ensemble Varoma. À placer au-dessus du bol de mixage, cet accessoire incontournable offre la possibilité de réaliser certaines recettes jusqu'à 8 portions avec un volume supplémentaire de 45 % par rapport au modèle précédent. Avec le mode de cuisson Rissoler, faire dorer de la viande, des fruits de mer ou des légumes n'aura jamais été aussi facile. Il offre la possibilité d'opter pour un rissolage doux afin d'attendrir lentement les aliments. Le rissolage vif permet quant à lui de caraméliser des oignons ou de donner à la viande une croûte dorée et savoureuse pour intensifier les arômes. Grâce à son format compact plus moderne, il trouve sa place dans les petits espaces de cuisine et s'intègre parfaitement dans les tendances déco plus épurées, devenant un objet de design à part entière. Nouveauté majeure du Thermomix® TM7, la Cuisson sans couvercle s'inspire de l'art de la cuisine traditionnelle. Sans la rotation des couteaux, ce mode permet de cuisiner des ingrédients délicats jusqu'à 100 °C. Flexible, il offre toute la liberté d'ajouter des aliments à la préparation et d'ajuster l'assaisonnement des recettes mijotées sans interrompre la cuisson. Enfin, l'évaporation accrue se prête à la réalisation de sauces plus denses et savoureuses. PVI : NC.

Tefal x Paul Bocuse une collaboration parfaite

Multiplug Twist essentiel b

Incontournable de la cuisine, la poêle Essentielb se renouvelle et se pare de céramique pour une cuisine aussi jolie que pratique qui permet d’éviter que les aliments n’adhèrent, sans ajouter de matière grasse. Différents modèles sont disponibles : poêle, wok, crêpière et sauteuse en vert et en blanc. PVI : de 14,99 € à 24,99 €.

Cocotte Le Creuset coloris thym et doré 31cm

Après 10 ans et plus d’1 million d’appareils vendus, l’appareil à raclette Multiplug essentiel b continue de se renouveler et se décline cette année en un modèle Twist offrant un usage 3 en 1 : raclette, plancha et désormais crêpes. 3 usages pour un maximum de gourmandise tout au long de l’année et toujours aussi conviviale grâce à son concept multiplug : 6 appareils peuvent être connectés pour régaler jusqu’à 12 personnes. Le format Duo Raclette-Plancha est disponible dans son nouveau design noir ou vert. PVI : à partir de 19,99 €.

Latticia Ot des recettes lactées

en un tour de main

La Zio toute la richesse du café

Avec cette version deuxième génération, JURA ouvre une nouvelle ère du café sur-mesure. En effet, la nouvelle Z10 propose quatre univers de dégustation : Hot, Cold, Light et Sweet avec un choix impressionnant de 51 spécialités. Des grands classiques comme l’expresso ou le cappuccino aux créations tendance telles que le Long Black ou le mocaccino, chaque tasse invite à découvrir des notes intenses, fruitées, douces ou subtilement sucrées. Pour maîtriser chaque spécialité, la Z10 est équipée du broyeur de précision Product Recognising Grinder (P.R.G.2+), qui ajuste automatiquement la finesse de mouture et la quantité de café, en parfaite harmonie avec le profil aromatique choisi par l’utilisateur.

Alliant technologie et élégance, la Z10 séduit aussi par son design élégant et intemporel avec son réservoir aux lignes ondulées, son écran couleur intuitif de 4,3 pouces, et sa large plateforme offrant un confort optimal pour déposer chaque tasse. La possibilité de créer des profils utilisateurs constitue un atout supplémentaire.

PVI : 2 499 €

Barista TS Smart l’expérience café

pour les plus connectés

La Barista TS Smart de Melitta r.alise jusqu’. 21 recettes à base de café en suivant le procédé de préparation original à l’italienne. Elle dispose de la fonction Intense Aroma permettant de savourer un café intense en goût. Son double bac à grains sélectionne automatiquement le type de grains selon la recette choisie pour toujours plus de plaisirs. Que l’on préfère profiter de l’instant présent ou que l’on soit simplement pressé, la Barista TS Smart. se tient prête à offrir une tasse parfaite selon votre humeur, le tout en profitant du calme. Le plus de la Barista TS Smart : sa fonction connectée pour préparer un café directement depuis l’application Melitta Connect de son smartphone.

PVI : à partir de 1099 €, disponible en argent, noir et acier inoxydable

Amano, l’art du slow coffee par excellence

L’infuseur Melitta Amano s’adresse aux adeptes de la filtration manuelle désireux de personnaliser leur rituel de préparation du café.

Le design et les matériaux haut de gamme de l’infuseur Amano incarnent l’alliance parfaite entre esthétisme et fonctionnalité. Le porte-filtre amovible avec sa structure rainurée unique et système anti-goutte intégré assure un confort d’utilisation exceptionnel.

L’infuseur Amano est disponible en version noir mat/dor. et noir mat/argent. PVI : à partir de 112,95 €.

L’AromaFresh X

pour les inconditionnels du café en grains

Dotée d’un moulin en céramique de nouvelle génération, cette cafetière filtre premium se décline en 3 réfrences distinctes Aroma Fresh Glass

Pro X, AromaFresh Therm Pro X, et AromaFresh Glass. De grande qualité et plus durable, le moulin en céramique promet un faible niveau sonore et d’usure avec un fonctionnement performant et constant sur une longue période d’utilisation. L’AromaFresh X offre trois niveaux de réglage de l’intensité du caf. et propose .galement une fonction café moulu. Ces options de personnalisation assurent ainsi la préparation d’un café parfaitement à son goût. L’écran d’affichage LCD apporte une touche de modernité pour une utilisation intuitive, simple et technologique. Disponible en noir mat.

PVI : à partir de 219,95 €.

vIsen, le moulin à graines de lin